برنج طارم هاشمی

مشخصات کلی

• اندازه دانه
  دانه خام معمولاً حدود ۶ تا ۷.۵ میلی‌متر طول دارد. پس از پخت به حدود ۱۱ تا ۱۳ میلی‌متر می‌رسد و ظاهر بسیار مجلسی پیدا می‌کند.
• کیفیت پخت
  پس از پخت نرم و خوش‌خوراک است. حتی چند ساعت بعد از پخت نیز کیفیت و نرمی خود را تا حد زیادی حفظ می‌کند.
• عطر و طعم
  عطر طبیعی و دلپذیری دارد که هنگام پخت به‌خوبی احساس می‌شود.از معطرترین برنج‌های ایرانی محسوب می‌شود، هرچند برخی منابع عطر آن را کمی کمتر از هاشمی خالص می‌دانند.طعمی متعادل، شیرین و خوشایند دارد.